高鐵北車早餐台北
帶家人到台北，早餐要不要一開始就排阜杭豆漿？
我是林媽。阜杭豆漿這題，我從來不會直接說好吃就去。你自己一個人排隊，和帶著長輩、小孩、還有一個沒睡飽的伴侶去排，是完全不同的難度。早餐如果一開始就把全家人的情緒用光，後面一整天都會很辛苦。所以我看阜杭，不是看它有沒有名，而是看你們家今天撐不撐得住。
一家人的早餐，不能只看榜單
那天志豪說，早餐不就是吃完就好嗎。我看他一眼說，你下次帶兩個小孩和長輩一起排一次，再來跟我講這句。
志豪好，我收回。
我家庭版行程，最貴的不是餐點，是耐性。
小飽這句很有感。
帶家人到台北，阜杭豆漿不是不能排，但前提是你要先想清楚排隊、座位和空腹情緒值。對家庭行程來說，好吃只是其中一項條件，不是全部。
阜杭好吃歸好吃，但排隊成本不能假裝沒看到
我不會否認它的味道，也知道很多人一到台北就想去。可問題是，全家人一起出門時，排隊不是只有時間成本，還有小孩肚子餓、長輩站累、有人開始不耐煩的情緒成本。這些都是真的。
如果大家昨晚睡得好、今天也不趕，才比較值得排
家庭版最適合排阜杭的情況，是大家精神穩、今天第一段沒有硬時間。這樣就算排一會兒，整體情緒也還撐得住。最怕的是趕高鐵、趕景點，還硬把阜杭塞進去，最後全家都臉臭。
帶小孩時，我更在意吃完能不能立刻坐下休息
小孩不是不能陪你吃名店，但你要確定吃完後有地方喘口氣，不是立刻又拉著走。早餐一旦吃得太狼狽，小朋友後面很容易整段壞掉。這種事比你多吃一張厚餅還重要。
如果家人裡有人完全不吃這套，就不要硬拗
家庭出遊最怕把一個人的執念變成全家的成本。若有人本來就不愛豆漿燒餅類，或者一早只想趕快吃熱一點、鹹一點的東西，那阜杭就不一定是好答案。不要因為它有名，就叫每個人都配合。
我的答案是：可以排，但要先看你帶的是誰
帶家人到台北，早餐要不要一開始就排阜杭豆漿？如果你們家今天節奏穩、耐性夠，我會說可以。可若你已經知道有人怕餓、有人怕等，那就別拿全家人的脾氣去賭一頓早餐。這題我會先保家人，不先保名單。
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